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파인 다이닝에 꽂힌 잠실!
12월 22일 롯데백화점 에비뉴엘 잠실점 6층에‘떼레노 서울(Terreno Seoul)’ 오픈연말을 맞아 소중한 사람들과 함께 근사한 식사를 할
수
있는 파인 다이닝에 대한 관심이 ‘떼레노 서울’의...
www.donga.com
2023-12-28
살면서 안 해봤던 일을 여행지에서 시도해봤다
쉐프샤우엔을 그대로 해석하면 '뿔을 보아라'라는
뜻
이다. 15세기 무렵, 스페인 그라나다에 살던 무슬림과 유대인들이 가톨릭 세력의 박해를 피해 모로코의 산골짜기
셰프
샤우엔까지 들어오게 당시 스페인령...
www.ohmynews.com
2023-12-12
롯데백화점, 에비뉴엘 잠실에 미쉐린 1스타 '떼레노 서울' 오픈
‘떼레노 서울’의 ‘떼레노(Terreno)’는 스페인어로 ‘땅’을
뜻
하는 단어로, 신승환
셰프
가 고집하는 ‘팜 투 테이블(Farm-to-Table, 농장의 식재료를 그대로 식탁으로 ‘떼레노 서울’은...
www.viva100.com
2023-12-21
롯데百, 에비뉴엘 잠실점에 와인 중심 주류복합문화공간 오픈
‘코라빈’은 와인 코르크를 제거하지 않고 와인을 마시고 장기간 보관할
수
있게 하는 장치를
뜻
하는 단어다. 특히, 국내 유일 스페니시 미슐랭 스타 신승환
셰프
가 에비뉴엘 잠실 파인다이닝 레스토랑 ‘...
www.viva100.com
2023-12-19
에프지푸드, 롯데백화점 인천점에 '일월오악' 1호점 오픈
'일월오악'은 해가 뜨는 순간부터 달이 뜨는 시간까지 다섯 가지의 즐거움(다섯 종류의 솥밥)을 맛볼
수
있다는
뜻
입니다. 고급 레스토랑의 플레이팅을 선보이기 위...
newstomato.com
2023-12-07
[B사이드]‘태양의 서커스 루치아’ 미카엘과 미키타의 “비바 코리아!”
‘태양의 서커스 루치아’의 미키타 세두노우(사진=이철준 기자)“직접 저희 식사를 준비해주시는
셰프
가 한국 음식들을 굉장히 많이 만들어주고 있어요. 저는
뜻
밖의 일을 겪는 것도 ...
www.viva100.com
2023-12-08
"5분 매진" 루이비통, 4번째 팝업 레스토랑 연다…이번엔 한식
(사진=루이비통)이번 팝업 레스토랑 테마는 협업을
뜻
하는 ‘우리’로, 한식의 지평을 넓힌 국내 최정상
셰프
들의 음식을 한자리에서 만날
수
있는 것이 특징이다. 지난...
www.edaily.co.kr
2023-11-03